Salak Condet Akankah Tinggal Kenangan?

Dua buah keranjang Salak Condet dijajakan di tepi Jalan Batu Ampar, Condet, Jakarta Timur.

Salak Condet? Ya, saya sering mendengar namanya ketika berkunjung ke tempat nenek istri saya di Condet, Jakarta Timur. Tapi baru kali ini, Minggu (21/12) saya melihat bentuknya, di pinggir Jalan Batu Ampar, Condet, Jakarta Timur. Sekilas warnanya mirip dengan Salak Pondoh – salak asal Desa Gadung Bangunkerto Turi, Sleman, Yogyakarta, yang popularitasnya menggusur salak lokal, termasuk Salak Condet.

Salak Condet yang sudah matang kulitnya reta-retak.

Namun, setelah didekati, Salak Condet ini sedikit gemuk jika dibandingkan dengan Salak Pondoh. Kulitnya, ketika sudah tua, terlihat retak di sana-sini, memperlihatkan daging kuning susu di dalamnya.

Bagaimana rasanya? Sayang saya tak sempat mencicipinya, karena si penjual entah sedang pergi kemana. Kata encik saya,”Rasanya ada yang asem dan manis.” Jadi kalo beruntung,”Dapet yang manis.”

Lalu dimana kebunnya? Tampaknya, si salak ini berasal dari kebun di belakang lapak si penjual. Pernah sekali saya masuk ke kebun itu, waktu acara lomba anak 17-an, setahun silam. Di dalamnya memang masih ada kebun salak, duku, rambutan, maupun pohon melinjo (bakal emping).

Kebun kosong di belakang lapak Salak Condet.

Kebun kosong di belakang lapak Salak Condet. Dari sudut lain.

Salak Condet tampaknya bakal semakin langka di masa mendatang. Itu karena luas lahan yang ada tanaman salak itu semakin menipis. Banyak kebun berubah menjadi bangunan perumahan yang sebagian dibuat untuk rumah petak (kontrakan).

Wajar, mengingat harga sewa kontrakan rumah petak di Condet lumayan tinggi. Rumah petak di depan rumah nenek istri saya, harga sewa per tahun mencapai lebih dari tujuh juta. Bandingkan dengan harga Salak Condet per kilogram yang tidak sampai Rp 10 ribu. Tentu dilihat dari sisi bisnis, Salak Condet sangat tidak ekonomis.

Namun, jauh lebih baik jika salak asli Condet ini tetap dilestarikan. Agar tak punah seperti halnya Elang Bondol yang menjadi maskot DKI Jakarta.

Sebenarnya, sejak 1975, Gubernur Ali Sadikin melalui Keputusan Nomor D.1-70903/a/30/1975 menetapkan daerah Condet sebagai kawasan buah-buahan. Luasnya, merujuk keputusan gubernur kala itu, mencapai 582.450 hektar.

Kawasan seluas itu meliputi tiga kelurahan yaitu : Kelurahan Batu Ampar, Balekambang, Kampung Tengah, yang berada di Kecamatan Kramat Jati, Jakarta Timur. Bahkan sejak 1976 Condet dijadikan sebagai daerah Cagar Budaya hingga saat ini.

Hingga saat ini? Benar, karena, sepengetahuan saya, belum ada keputusan pemerintah daerah DKI Jakarta / pemerintah pusat yang membatalkan Keputusan Gubernur Ali Sadikin saat itu.
Bukankah undang-undang itu berlaku surut? Undang-undang terbaru, otomatis menggugurkan peraturan perundangan yang lama.

Sepertinya Salak Condet akan bernasib sama dengan warga asli Betawi Condet. Yang satu kalah populer dan tergusur dominasi Salak Pondoh. Sementara yang satunya lagi terpinggirkan oleh serbuan kaum pendatang. Termasuk pendatang seperti saya ini hehehehehe…..

NOTE :
Baca kisah Abdul Kodir, Pejuang Salak Condet di sini.
Seluk beluk Salak Condet di sini dan di sini.
Condet Cagar Budaya di sini serta di sini.

Filed under: Lingkungan Hidup, Cagar Budaya, Condet, Jakarta Timur, Salak